入选孵化器企业榜
入选孵化器企业榜
道夫子从2019年初和植物基产品创业公司“Starfield星期零”首次接触，之后“星期零”积极参与了道夫子2019年8月和12月分别在上海和北京举办的新生代好食品创业汇。通过道夫子的持续性沟通、辅导和创业资源对接和落地，“星期零”成功地完成了创业项目从“餐厅”至“产品”的转身，并于2020年3月宣布喜获数千万元（人民币）融资。投资方为愉悦资本、经纬中国、道夫子以及道夫子的股东和战略合作伙伴New Crop Capital。星期零随后再次成功完成了两轮融资，先后获得头部创投机构云九资本和光速中国领投的A轮和A+轮融资，融资总额高达数千万美元。目前星期零是中国内地募资金额最大的植物肉创业公司。
70/30探蔬（Kitchen 70/30）: 一家总部在上海的创业公司，专注面向年轻的消费者人群提供美味和健康的植物基外卖食品。
贞植（True Plants）: 一家总部位于深圳的创业公司，专注生产和销售自身已研发数年的植物基酸奶以及其它相关的植物基产品。
MR.RAW : 一家总部位于北京的创业公司，专注于为年轻的主流消费者人群开发纯植物基和有机的果昔产品。
小蛙植饮科技（WOW Foods）: 一家总部在北京的创业公司，专注为6-12岁的儿童研发植物基的功能性营养饮品。
上海普诺汀：总部设于上海，上海普诺汀由一支科学家队伍组建，他们重塑了豆制品及其他食品加工副产物的处理方式，将其升级回收为可持续食品原料，应用于植物基食品和健康食品领域。
莳神科技：总部设在上海，公司本着药食同源的理念，与上海中医药大学和中国科学院植物研究所合作开发植物基食品。这种独特的产品方法与中国药食同源的传统文化和当前功能食品的发展趋势相吻合。
Cultured Decadence: 这家细胞基龙虾肉公司由一位科学家和一位富有经验的连续创业者共同创立，他们都曾在其他细胞基海鲜和肉类公司工作过。Cultured Decadence是道夫子食品孵化器招募的第一家跨境创业公司。
甲茵科技：甲茵科技（Geb Impact）最近因为技术的突破获得了香港政府的资助，公司致力于培育和发酵微藻，用于新蛋白的应用，包括高蛋白和高效的无菌裸藻干生物质。
蓝佳生物科技: 这家公司的运营总部设于山东青岛，通过传统的菌丝体发酵和其专有的精密发酵工艺，为食品公司提供可负担得起、兼具营养和美味的蛋白质原料，用于生产替代肉类产品。